aksiradio – Bersantap sahur di Bulan Suci Ramadhan memang berbeda dengan bersantap dari kebiasaan sehari-hari. Jam dan pola makan sedikit berbeda. Awal+awal menjalankan ibadah puasa mungkin akan membuat tubuh, terutama perut akan merasa kaget.
Namun pemilihan menu sahur yang baik bisa menjadi salah satu kunci keberhasilan umat muslim dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Konsumsi makanan yang tepat ketika sahur sangat mungkin akan membuat Anda kenyang lebih lama dan lebih kuat berpuasa seharian penuh.
Berikut rujukan mengenai menu sahur yang baik selama berpuasa:
1. Asupan cairan yang cukup
Saat makan sahur, pastikan Anda mendapat asupan cairan yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi meski puasa seharian.
Caranya, Anda bisa bangun sahur lebih awal dan meminum air putih sebanyak 1 gelas.
Kemudian, makan sahur pada akhir waktu lalu minum 1 gelas air lagi. Air itu bisa berupa air mineral, sari buah atau jus.
Makan sahur dengan aneka sup atau masakan berkuah juga bisa jadi solusi untuk memenuhi cairan tubuh.
2. Konsumsi karbohidrat kompleks dan sehat
Saat sahur, konsumsilah makanan yang dapat menimbulkan efek kenyang lebih lama.
Dalam hal ini, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat kompleks dan makanan tinggi serat.
Konsumsi makanan tinggi serat juga dapat mengatur pelepasan energi secara perlahan.
3. Komposisi nutrisi
Saat makan sahur, sebaiknya juga harus memperhatikan komposisi nutrisi.
Di mana, menu sahur akan lebih baik jika meliputi makanan yang memenuhi semua vitamin, mineral dan zat gizi lainnya.
Jadi, selain nasi dan sayuran, Anda sebaiknya juga mengonsumsi daging atau penggantinya seperti tahu, tempe dan susu saat makan sahur.
4. Tambahkan buah dan sayuran
Selain karbohidrat kompleks, Anda patut juga menjadikan sayuran dan buah-buahan sebagai menu utama sahur.
Resep masakan seperti tumis sayuran, sup sayuran dan sejenisnya sangat baik untuk dikonsumsi.
Selain itu, buah-buahan juga sangat penting untuk turut dikonsumsi karena kaya akan asupan vitamin dan mineral untuk menjaga daya tahan tubuh.
Buah-buahan tersebut bisa dikonsumsi secara utuh atau bisa diolah menjadi jus atau smoothies.
5. Makan makanan kaya protein
Protein sangat diperlukan tubuh saat berpuasa karena bisa berperan sebagai cadangan energi.
Makanan kaya protein layak dijadikan pilihan utama saat mebuat menu sahur yang baik karena bisa memberikan energi secara konstan.
6. Makan makanan kaya zat besi
Selama berpuasa, tubuh akan kekurangan zat besi secara signifikan.
Kondisi ini harus diantisipasi, terutama bagi orang dengan riawayat penyakit anemia atau kurang darah.
Oleh karena itu, bagi siapa saja sangat baik untuk mengonsumsi makanan-makanan sumber zat besi tinggi, seperti: Hati ayam, Sayur bayam, Sayur daun singkong.
7. Perhatikan asupan magnesium dan potassium
Mineral penting lainnya yang perlu dicukupi tubuh saat berpuasa adalah magnesium dan potassium.
Magnesium diketahui bermanfaat seperti protein yang menawarkan cadangan energi secara bekesinambungan.
Guna memenuhi kebutuhan magnesium dan kalium, Anda bisa mengonsumsi buah jeruk dan pisang.
8. Konsumsi susu
Susu sudah terbukti menjadi minuman sehat dengan kandungan gizi yang sangat banyak. Selain mengandung vitamin hingga bermacam mineral, susu juga menjadi sumber kalsium yang tinggi.
Saat berpuasa, Anda bisa juga mengonsumsi produk susu yang menawarkan tanpa lemak demi manfaat optimal. Anda juga bisa memilih susu nabati seperti susu kedelai yang kaya akan kandungan protein.
Menu yang baik dan benar saat bersantap sahur sangat dianjurkan untuk makan sahur agar tidak kewalahan saat menjalankan ibadah puasa.
Narasi: ID
Wujudkan Kenangan Dalam Hidup Anda bersama :
Capa Photography & Minilab
– Cetak Foto
– Fas Foto
– Frame Foto
– Foto Paket Eksklusif
Jl. KI Hajar Dewantara no. E.10
(Gg. Yamten – Ruko Lokapala) Karawang
Telp. (0267) 403 032
Wa. 0812 7720 1135
