Siapa sangka jamuan gala dinner di acara konferensi tingkat tinggi (KTT) G20 disajikan oleh Chef terkenal di Indonesia yang juga salah juri dari ‘Master Chef Indonesia’
KTT G20 baru saja selesai, dilaksanakan selama 2 hari (15-16 November 2022). Indonesia sebagai tuan rumah sukses menggelar acara tersebut dan menghasilkan kesepakatan ‘Deklarasi Pemimpin.’
Kisah pelaksanaan acara tersebut takkan pernah habis sebagai pembicaraan, bukan hanya di dalam negeri bahkan mungkin juga di luar negeri.
Acara yang mungkin terbilang sukses adalah malam gala dinner yang mempersembahkan hiburan tarian tradisional yang didukung 200 penari plus penyanyi, ditambah dukungan dekorasi dan lighting yang mengagumkan.
Acara gala dinner sendiri ternyata digelar hasil dari pengarah acara terkenal Wishnutama. Pernah sukses juga dalam mengemas acara Sea Games di Jakarta.
Selidik punya selidik ternyata sajian menu makanan para tamu delegasi KTT G20 adalah Chef Arnold Poernomo. Salah satu juri yang terbilang galak di Master Chef Indonesia.
Chef Arnold ditunjuk untuk menyiapkan Jamuan Makan Malam di acara tingkat internasional itu. Ia pun berbagi momen di media sosialnya bagaimana dirinya mempersiapkan setiap hidangan yang disajikan di KTT G20.
Meski Chef Arnold Poernomo terbilang memiliki pengalaman yang banyak, namun baru kali ini dirinya menjadi juru masak untuk menjamu para petinggi negara.
“Mungkin salah satu pengalaman paling sulit dan penting dalam hidup saya. Semua mata memerhatikan kami yang berada di belakang layar,” tulis chef
Chef Arnold juga mengunggah foto yang memperlihatkan Presiden Jokowi dan Menteri Luhut meninjau kesiapan makanan di dapur.
“Kami sudah melakukan yang terbaik untuk melayani negara kami dan untuk membuat Bapak dan Indonesia bangga,” lanjut Arnold.
Chef Arnold beserta timnya untuk gala dinner para delegasi serta pemimpin negara G20 antara lain rujak saus Bali, bakwan jagung Manado, dan steak daging dengan bumbu rendang.
Meski terbilang makanan tersebut banyak ditemukan di jalanan, namun cita rasa yang dihadirkan berdasarkan menu makanan tradisional dan menjadi ciri khas di Indonesia.
Narasi: JS
Ayo Kunjungi :
Kedai Fie n Kafe
Jl. RE. Martadinata – Adiarsa Barat Karawang
(GoogleMap – Kedai Fie)
Rasakan Sensasi Mie Ayam Rasa Baru..
